Sobre mí
Hola, soy Ocrán García Martínez de Valencia Capital, soy técnico superior en dietética y nutrición.
Nací en una época donde poco o nada se sabía de nutrición o había poco hincapié en ella, con el paso de los años la sociedad le ha ido dando importancia y se ha interesado por ella.
Desde el año 2020 y con la llegada de la pandemia tuve que reinventarme a nivel profesional como tantas otras personas. Siempre me ha gustado el mundo de la alimentación y la industria alimentaria, de hecho, hace unos años ya había estudiado los ciclos formativos de panadería, pastelería y cocina.
Todo ello unido a mi interés por la biología y al funcionamiento del cuerpo humano, sobre todo en los procesos digestivos, hicieron que llevara a cabo este proyecto que me permite estudiar y aprender los beneficios que tienen los alimentos dentro del ser humano.
En esta web pretendo divulgar, compartir estudios y acercarme a ti en tus dudas sobre la relación con lo que comes para posibilitar y ayudarte a encontrar ese equilibrio ideal en tu alimentación y tu vida.
En este espacio, exploraremos juntos la conexión única entre lo que comes y tu bienestar. Desde el conocimiento en panadería, pastelería y cocina hasta mi experiencia en nutrición, encontrarás recursos valiosos y estudios que te ayudarán a alcanzar el equilibrio ideal en tu alimentación y estilo de vida.
Mi misión es proporcionar información clara, estudios respaldados por la ciencia y respuestas a tus preguntas nutricionales. Estoy aquí para ayudarte a tomar decisiones informadas sobre tu salud y transformar tu relación con la comida.
Explora nuestras secciones, descubre recetas saludables y únete a esta comunidad comprometida con la alimentación consciente.
¡Juntos, construiremos un camino hacia un viaje hacia una vida más saludable y equilibrada. Juntos, podemos trazar un camino personalizado hacia tus objetivos nutricionales. Únete a mi consulta online y descubre el poder de transformar tus hábitos alimenticios. ¡Haz de cada bocado un paso hacia un bienestar duradero! ¡bienestar duradero!
